25Agosto

Por qué maltratamos la sidra

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No sé que nos pasa a los asturianos que parece que solo apreciamos lo nuestro cuando estamos fuera. Esto sin ser un hecho generalizado si que se produce bastante a menudo. Y es que muchas veces nos cuesta mucho cuidar lo nuestro, aquellas cosas que tenemos y que nos diferencian de los demás. Aquello de lo que […]

12Agosto

Un café en Lisboa: dónde tomarlo y cómo pedirlo

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Para los amantes del café, Portugal es el sitio perfecto. Los portugueses disfrutan del café e igual que los españoles e italianos tienen también diferentes formas de pedirlo. Para que te sientas como un lisboeta más, aquí tienes una lista de cómo pedir los distintos tipos de café en la capital lusa: Bica: café solo, expreso, […]

08Julio

Vinos asturianos. Cinco bodegas de éxito.

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Asturias es tierra de sidra, sí, pero también se elaboran buenos vinos, que poco a poco están ganando terreno y cada vez son más apreciados por quienes bien saben de ésto. Curiosamente son más valorados fuera que dentro, algo que nos pasa mucho a los asturianos que muchas veces no somos capaces de poner en […]

03Julio

¿Realmente comemos zamburiñas?

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Recuerdo que hace unos años no era muy frecuente encontrar en las cartas de los restaurantes asturianos zamburiñas, sin embargo, de un tiempo a esta parte parece que se han puesto de moda. Y es que en casi cualquier sidrería o restaurante podemos encontrar ahora estos moluscos. Pero ¿realmente son zamburiñas? Hace unos años tenía una […]

23Junio

¿Por qué labuenafartura.com?

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Son muchas las veces que me han preguntado por un restaurante, un sitio donde ir a comer en pareja, con amigos o para celebrar cualquier tipo de evento. Es conocida mi afición por comer fuera de casa, descubriendo sitios nuevos y repitiendo aquellos que me han gustado. Por esto surge labuenafartura.com. Una web donde se […]

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